Tutte le fasi qui descritte di preparazione al gioco, sono esclusivamente a titolo informativo, e spiegano come, nel regolamento del burraco, si prepara il tavolo prima dell'inizio della partita (fase che nel gioco online di BurracoParty è automatizzata e risparmia ai giocatori di dover eseguire manualmente il rituale di distribuzione del mazzo.
Il mazzo che si usa nel burraco è quello delle carte francesi, anche note come carte da poker, ed è composto da due mazzi da 54 carte (totale 108 quindi, jolly incluso).
Nel gioco del burraco dal vivo, il giocatore collocato alla destra del mazziere (uno dei quattro giocatori), taglia il mazzo delle carte in due parti, e genererà due mazzetti composti da 11 carte ciascuno, prelevando a tal scopo, una carta dal fondo di ognuno dei due mazzetti tagliati.
I due mazzetti vengono posizionati sul tavolo, uno sopra l'altro (stando attenti ad posizionare il secondo mazzetto sotto, e sopra quello realizzato con la prima carta pescata, mentre le carte rimanenti, tutte rigorosamente coperte, andranno depositate al centro del tavolo da gioco.
Il giocatore decretato come "mazziere", distribuisce ai giocatori undici carte, una per volta, in senso orario, riponendo alla fine della distribuzione, una carta scoperta sul tavolo e le restanti sopra a quelle che rimangono in mano al giocatore che ha diviso i mazzetti, detti anche "pozzetti".
Tutta questa parte sopra riportata, che riguarda la preparazione del mazzo sarà a cura del server di gioco di BurracoParty, e non dovrà essere eseguita dai giocatori, che appena si siederanno al tavolo, potranno divertirsi giocando immediatamente.
Tutte le operazioni svolte dal sistema, che riguardano la preparazione delle carte, seguono al dettaglio tutte le procedure di taglio e creazione mazzetti indicate nel documento ufficiale della Federazione Italiana del Gioco Burraco.
In ogni combinazione non è possibile usare più di un Jolly o di una Pinella, tranne nel caso in cui la Pinella del seme della combinazione è usata proprio al posto del 2; In tal caso si può utilizzare anche un altro Jolly o un'altra pinella.
Il regolamento della federazione italiana, che regola anche le partite di BurracoParty, prevede il fatto di poter sostituire un jolly o una pinella esclusivamente con la carta di cui il jolly o la pinella prendono il posto.
La pinella o il jolly presenti in una combinazione già calata a terra possono essere spostati in fase di "attacco", ovviamente sempre internamente alla combinazione in cui si trova.
Ad esempio, se la Pinella/Jolly è "libera" (ossia è all'inizio o alla fine della combinazione, come nel caso di Jack - Dieci - Pinella), si può attaccare il King, muovendo in alto la Pinella prima del Jack, così da avere "King - Pinella - Jack - Dieci".
Nel caso in cui la Pinella/Jolly non fosse libera, la si può spostare all'inizio o alla fine della combinazione, solo in caso in cui si riesce a sostituendola con la carta di cui occupa il posto (ad esempio con la combinazione Asso - Pinella - Donna, è possibile attaccare il Dieci solo sostituendo alla Pinella/Jolly il King e spostandola in basso così da farle fare le veci del Jack; in questo caso la combinazione finale sarà: Asso - King - Donna - Pinella - Dieci).
Non si può raccogliere una carta da terra (pescando dal monte scarti) per poi chiudere se poi quando si scarta l'ultima carta che porta alla chiusura, quella scartata è la stessa carta raccolta dal monte scarti, a meno che non si possiede l'altra identica (si ha in mano un quattro di fiori, si pesca un altro quattro di fiori, si attacca uno dei due quattro di fiori ad una combinazione, e si scarta un quattro di fiori)
Se si pesca dal monte degli scarti, e si prende una sola carta, dopo la propria giocata, non è possibile scartare questa carta, ma si deve obbigatoriamente scartare una delle carte che già si possedevano prima di pescare.
Primo obiettivo per ciascun giocatore (o coppia) è rimanga senza carte (nel caso della partita a coppia, è sufficiente che uno dei due giocatori rimanga senza carte), per passare alla fase due del proprio gioco, raccogliendo uno dei due pozzetti da 11 carte ("andare a Pozzetto").
La presa del pozzetto può essere fatta sia "al volo" (quando si calano tutte le carte), sia in modo normale (ossia scartando l'ultima carta).
La squadra che ha preso il pozzetto ora avrà come obiettivo quello di creare almeno una combinazione di almento 7 carte o più, denominata "burraco".
L'ordine di realizzazione di questi due obiettivi può essere anche invertito, ossia si può prima realizzare il burraco e poi andare a pozzetto.
Una volta che entrambe le operazioni (andare a pozzetto e realizzare burraco) saranno eseguite correttamente, si potrà passare all'obiettivo finale, ossia la chiusura (disfarsi di tutte le carte che si hanno in mano). In questo caso, la chiusura dovrà necessariamente essere eseguita con lo scarto finale di una carta.
Se nessuno è in grado di chiudere prima, il gioco si conclude in ogni caso quando restano 2 carte ancora da pescare. In tal caso, saranno aggiudicati i punti in base al sistema di conteggio spiegato in seguito e si inizierà una nuova smazzata.
Nella chiusura non potrà essere scartata come ultima carta, il jolly o la pinella.
Burrachi puri (quelle costituite senza aiuto di pinelle o jolly; in realtà può essere presente la pinella, ossia il due, dello stesso seme, se collocata nella sua posizione naturale del 2).
Burrachi non puri o "sporchi" (realizzati con l'aiuto delle pinelle o jolly).
Per conoscere meglio il gioco del burraco, e approfondire le dinamiche di gioco, consigliamo di riferirsi alle strategie migliori da mettere in pratica nelle partite uno contro uno o due contro due. A tale scopo è disponibile l'area di studio delle strategie del burraco, in cui potrete reperire i migliori metodi di gioco e conoscere informazioni aggiuntive su questo splendido passatempo con le carte.